鸡腿蒸土豆粉蒸的做法大全🍗🥔
鸡腿蒸土豆粉蒸是一道色香味俱佳的传统家常菜,深受大家喜爱,下面为大家详细介绍鸡腿蒸土豆粉蒸的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🍗食材准备:
- 鸡腿2个
- 土豆1个
- 粉蒸肉调料包1包
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 酱油、料酒、白糖、盐适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🥔做法步骤:
鸡腿洗净,切成块状,放入碗中,加入料酒、酱油、白糖、盐腌制10分钟。
土豆去皮,切成小块,放入碗中,加入少量盐腌制10分钟。
大蒜、生姜切成末,备用。
将腌制好的鸡腿块和土豆块放入蒸锅中,加入粉蒸肉调料包,撒上葱花。
在蒸锅中加入适量水,大火烧开后,转小火蒸30分钟。
蒸至鸡腿熟透,土豆变软,取出装盘。
热锅凉油,加入蒜末、姜末炒香,倒入蒸好的鸡腿土豆块,翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入适量酱油、料酒调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍗小贴士:
鸡腿和土豆块切得越小,蒸的时间越短,口感更佳。
调料包中的调料可根据个人口味适量增减。
蒸制过程中,注意保持火力稳定,避免水沸后蒸汽过大。
翻炒时,火不宜过大,以免将鸡腿土豆块炒糊。
鸡腿蒸土豆粉蒸是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧!🌟
通过以上详细的做法步骤,相信大家已经掌握了鸡腿蒸土豆粉蒸的做法,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快和家人朋友一起分享这道美食吧!🥳🍽️



