🍲 蒸箱蒸梭边鱼鱼块,美味家常菜轻松上桌！
梭边鱼，又称鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的食材，就为大家分享一道简单易学的蒸箱蒸梭边鱼鱼块做法,让美味轻松上桌！
🌟 准备材料：
- 梭边鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鱼处理：将梭边鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,切成适口的鱼块。
2️⃣ 腌制：将切好的鱼块放入碗中，加入适量的盐、酱油、花椒粉,拌匀后腌制10分钟。
3️⃣ 准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃，准备一个蒸盘,铺上姜片和葱段。
4️⃣ 蒸鱼块：将腌制好的鱼块放在蒸盘上，撒上蒜末，放入蒸箱中，大火蒸8-10分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，取出鱼块，撒上香菜（可选）,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 腌制鱼块时,盐和酱油的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼块时，火候不宜过大，以免鱼块蒸过头,肉质变老。
- 蒸好的鱼块可以搭配蘸料食用，如蒜蓉酱油、辣椒酱等,风味更佳。
🍲 蒸箱蒸梭边鱼鱼块，简单易学，美味可口，快动手试试吧，让家人朋友共享这道家常菜的美味吧！🎉🍽️
