🐟鱼蛋蒸鸡蛋——美味做法大全,让你一尝难忘!
鱼蛋蒸鸡蛋,这道家常菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,下面,就为大家分享鱼蛋蒸鸡蛋的好吃做法大全,让你轻松在家做出美味佳肴!
🔥【食材准备】
- 鱼蛋:适量
- 鸡蛋:适量
- 盐:少许
- 葱花:适量
- 食用油:少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 鱼蛋洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮5分钟,捞出备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将煮好的鱼蛋放在鸡蛋液中,确保鱼蛋均匀分布在鸡蛋液里。4️⃣ 在锅中加入少许食用油,放入鱼蛋鸡蛋液,用中火蒸约8分钟。5️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
🌈【小贴士】1️⃣ 鱼蛋可以提前煮熟,也可以在蒸的过程中一起蒸。2️⃣ 鸡蛋液不要加太多水,以免蒸出来的鸡蛋太稀。3️⃣ 蒸鱼蛋鸡蛋时,火不宜太大,以免蒸出来的鸡蛋太老。
🎉【变花样】1️⃣ 可以在鱼蛋鸡蛋液中加入少许生抽、料酒,增加风味。2️⃣ 也可以将鱼蛋切成片,与鸡蛋液一起蒸,口感更佳。3️⃣ 试试加入虾仁、瘦肉等食材,丰富口感。
鱼蛋蒸鸡蛋,做法简单,美味可口,学会了这道菜,让你在家也能享受到饭店级的美食!赶快动手试试吧!👩🍳🍳🍳
