🍗粉蒸鸡肉家常做法大全🍲
粉蒸鸡肉,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,就让我为大家带来粉蒸鸡肉的家常做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴!
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 500克
- 粉丝 适量
- 葱 2根
- 姜一小块
- 蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 香油 1小勺
- 花椒粉 1小勺
- 八角 2颗
- 盐 适量
- 白糖 1小勺
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、盐、白糖腌制20分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。3️⃣ 粉丝用温水泡软,沥干水分。4️⃣ 将腌制好的鸡肉片平铺在粉丝上,撒上花椒粉、葱末、姜末、蒜末。5️⃣ 在锅中加入适量水,放入八角,大火烧开。6️⃣ 将装有鸡肉和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。7️⃣ 蒸至鸡肉熟透,取出,淋上香油即可。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以适当用刀背拍打,使肉质更加松软。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整酱油和盐的比例。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和个人喜好调整。
粉蒸鸡肉的家常做法就分享到这里啦!🎉希望这篇做法大全能帮助你在家轻松制作出美味的粉蒸鸡肉,快快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍴🍗🥳


