🍊🎃 蒸红枣贝贝南瓜,营养美味两不误!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又营养的美食——蒸红枣贝贝南瓜。🍊🎃 这道菜不仅口感软糯,而且富含多种维生素和矿物质,非常适合秋季食用,下面,就让我们一起来看看这道美味的蒸红枣贝贝南瓜是如何制作的吧!
🍊🎃 【食材准备】
- 贝贝南瓜 1个
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍊🎃 【制作步骤】
- 将贝贝南瓜洗净,用刮刀轻轻刮去外皮,切成两半,挖去里面的瓜瓤和籽。
- 红枣洗净,去核备用。
- 将红枣放入南瓜盅中,再将南瓜盖子盖好。
- 在蒸锅中加入适量清水,将南瓜放入蒸架上,大火蒸约20分钟。
- 蒸至南瓜软熟,取出后,在南瓜盅中加入适量冰糖。
- 再次将南瓜放入蒸锅中,小火蒸约5分钟,让冰糖融化。
- 将蒸好的红枣贝贝南瓜盛出,即可享用。
🍊🎃 【小贴士】
- 选择贝贝南瓜时,要挑选表皮光滑、颜色鲜亮的,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
- 红枣可以提前泡发,这样更容易蒸烂,也更易入味。
- 蒸南瓜时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致南瓜过于烂糊。
🍊🎃 【美食分享】蒸红枣贝贝南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,红枣富含铁质,有助于补血养颜;贝贝南瓜则含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,对增强免疫力大有裨益,这道菜简单易做,适合各个年龄段的人群食用,是秋季养生的一道佳品。
快来动手试试吧,让这道蒸红枣贝贝南瓜为你的餐桌增添一抹温馨的色彩!🍊🎃🍽️



