🍲 肉蒸芹菜,美味又营养,这样蒸好吃!
🌿 肉蒸芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家分享如何蒸出好吃的肉蒸芹菜吧!👩🍳
🍖 准备好食材:新鲜的芹菜、猪肉、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、鸡精等。
🥬 芹菜洗净,切成段状;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
🌶️ 热锅凉油,加入蒜末、姜末爆香,然后放入腌制好的肉片翻炒至变色,取出备用。
🍲 将芹菜段铺在蒸盘上,再将炒好的肉片均匀地铺在芹菜上。
🍲 加入适量的生抽、老抽、料酒,撒上少许盐、糖、鸡精调味。
🍲 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到肉片熟透,芹菜变软。
🎉 出锅后,撒上葱花、香菜,即可享用美味的肉蒸芹菜啦!🍲
👉 注意事项:
芹菜不宜蒸得太久,以免失去口感。
肉片要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
调味料可以根据个人口味适量增减。
肉蒸芹菜搭配米饭,美味又营养,是一道不可多得的家常菜哦!🍚
🌟 肉蒸芹菜,简单易做,营养丰富,快来试试吧!相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌈🍲



