🍲 自己动手做蒸豆腐，美味又简单！
豆腐,作为我国传统的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱，就让我来教大家如何自己动手做蒸豆腐，保证让你一试难忘！
🌟 准备材料：
- 新鲜豆腐一块
- 食用油适量
- 葱花、香菜适量
- 酱油、蚝油、豆瓣酱适量
- 盐、胡椒粉适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 将豆腐切成小块，放入盘中备用，豆腐不宜切得太厚，以免蒸制时间过长，影响口感。
2️⃣ 在豆腐块上撒上适量的盐和胡椒粉，轻轻按压使其入味。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花、香菜爆香。
4️⃣ 加入适量的酱油、蚝油、豆瓣酱，翻炒均匀。
5️⃣ 将炒好的调料均匀地浇在豆腐块上。
6️⃣ 把豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，具体时间根据豆腐块的大小和厚度调整。
7️⃣ 蒸好后，撒上葱花、香菜，淋上少许热油，即可享用。
🌟 小贴士：
- 豆腐不宜蒸制时间过长,以免口感变硬。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 蒸豆腐时,可以加入一些虾仁、肉片等食材，丰富口感。
自己动手做蒸豆腐,不仅美味可口，还能让你感受到烹饪的乐趣，快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🍲🌈
