🍲 蒸豆角做蒸碗家常做法 🍲
豆角,又称为豇豆，是一种常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一道家常美食——蒸豆角做蒸碗的做法，简单易学，美味可口。
🌿 食材清单：
- 豆角 300克
- 大蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 1汤匙
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 蒸碗 1个
🍳 制作步骤：
- 将豆角洗净,切成约5厘米长的段，放入蒸碗中。
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。
- 在豆角上撒上适量的盐,搅拌均匀，腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 炒锅加热,倒入食用油，放入蒜末爆香。
- 加入酱油,翻炒均匀。
- 将炒好的蒜末酱油汁倒入蒸好的豆角上。
- 在豆角上撒上适量的花椒粉,搅拌均匀。
- 再次将蒸碗放入蒸锅中,蒸约5分钟，使豆角更加入味。
🍲 成品展示：一道美味的蒸豆角做蒸碗就完成了！豆角鲜嫩可口，蒜末酱油汁香浓，撒上花椒粉后更加开胃，这道家常菜简单易学，适合家庭聚餐或朋友聚会，快来试试吧！
🌟 小贴士：
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变老。
- 蒸碗的选择也很重要,最好选择深一些的蒸碗，这样汤汁不易溢出。
- 蒸好的豆角可以搭配米饭、馒头等主食，味道更佳。
就动手试试这道美味的蒸豆角做蒸碗吧！相信你们一定会喜欢的！🥰
