荷香糯米鸡，这道融合了荷叶清香、糯米软糯与鸡肉鲜嫩的美食，一直备受大家喜爱😋，它究竟是不是蒸着吃的呢🧐？
答案是肯定的👍，蒸制是荷香糯米鸡最常见也是最正宗的烹饪方式，将浸泡好的糯米与切成小块的鸡肉、香菇、瑶柱等食材混合，加入适量的调料搅拌均匀，然后用荷叶包裹严实，接着放入蒸锅中，用大火蒸熟🔥，在蒸制过程中，荷叶的清香会慢慢渗透到糯米和鸡肉中,使其味道更加浓郁。
蒸好后的荷香糯米鸡，打开荷叶，香气扑鼻而来😍，糯米吸收了鸡肉和其他食材的鲜味，变得软糯香甜，每一粒都饱满有嚼劲😃，鸡肉鲜嫩多汁，香菇和瑶柱增添了丰富的口感层次，荷叶不仅赋予了食物独特的清香，还起到了很好的包裹作用，让各种食材的味道相互融合，形成了一种美妙的味觉体验👏。
如果你想品尝正宗的荷香糯米鸡，不妨选择蒸制这种方式，相信你一定会被它的美味所折服😜。