🍲蒸粉蒸牛腿肉的做法大全🍲
牛腿肉是很多人喜欢的食材,肉质鲜美,口感细腻,而蒸粉蒸牛腿肉,更是将这种美味发挥到了极致,就为大家带来一份详细的蒸粉蒸牛腿肉做法大全,让你在家也能享受到美味的蒸菜!
🍲【食材准备】🍲
- 牛腿肉500克
- 粉条适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、五香粉适量
🍲【做法步骤】🍲
1️⃣ 牛腿肉洗净,切成薄片,加入适量的酱油、料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、五香粉,腌制30分钟。
2️⃣ 粉条用清水泡软,捞出备用。
3️⃣ 葱、姜、蒜切末,备用。
4️⃣ 将腌制好的牛腿肉铺在盘子上,上面撒上泡软的粉条。
5️⃣ 在粉条上撒上适量的葱末、姜末、蒜末。
6️⃣ 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
7️⃣ 蒸好的蒸粉蒸牛腿肉,取出装盘,即可享用。
🍲【小贴士】🍲
牛腿肉切片时,可以斜切,这样口感更佳。
腌制牛腿肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸制时间根据火候和肉片的厚度进行调整。
蒸好的蒸粉蒸牛腿肉,可以搭配一些蒸菜,如蒸豆腐、蒸菜心等,更加美味。
🍲【🍲
蒸粉蒸牛腿肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这份做法大全,你也能在家轻松做出美味的蒸菜,快来试试吧!🎉🍲

