🐟台州特色咸鱼蒸法，美味可口，让人回味无穷！
咸鱼,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，在台州，蒸咸鱼更是家常便饭，其独特的口感和美味，让人回味无穷，台州咸鱼怎么蒸才好吃呢？下面，就让我为大家揭晓这个谜底吧！
🍽️【准备食材】
- 咸鱼一条（最好选用新鲜的咸鱼，口感更佳）
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、胡椒粉适量
- 食用油适量
🍲【蒸咸鱼步骤】
- 将咸鱼清洗干净,用刀将鱼身划几刀，以便入味。
- 将葱、姜、蒜切成末，备用。
- 在锅中加入适量食用油,烧热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 将炒香的调料均匀涂抹在咸鱼身上,淋上适量的酱油、料酒、白糖和胡椒粉，腌制10分钟。
- 将腌制好的咸鱼放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
- 蒸至咸鱼熟透,即可出锅。
🍽️【注意事项】
- 蒸咸鱼时,火候要适中，以免烧焦。
- 腌制咸鱼时,调料的比例可根据个人口味进行调整。
- 蒸制过程中,要确保咸鱼受热均匀。
🍲【美味分享】蒸好的台州咸鱼，色泽金黄，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！咸鱼还可以用来炒菜、煮粥等，用途广泛。
🌟台州咸鱼蒸法简单易学，美味可口，学会这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🌟
