丝瓜是一种常见且营养丰富的蔬菜,很多人都好奇丝瓜煮熟了再蒸是否还能吃，答案是肯定的😃。
将丝瓜先煮熟,能使其原本清脆的口感变得更加软糯，之后再进行蒸制，会进一步浓缩它的味道，煮熟再蒸后的丝瓜，口感细腻绵密，别有一番独特的风味。
烹饪时,先把丝瓜洗净切段，放入沸水中煮几分钟，待其颜色变得更深且质地稍软后捞出，接着可以根据个人口味，在蒸的时候添加一些调料，比如淋上少许生抽、撒上些许蒜末，再滴入几滴香油，上锅蒸一会儿，香味就扑鼻而来了😍。
这样处理后的丝瓜不仅味道好,营养也不会流失太多，丝瓜富含维生素、矿物质等多种营养成分，对身体十分有益，无论是作为一道简单的家常小菜，还是搭配主食食用，都很不错，下次不妨试试把煮熟的丝瓜再蒸一下，开启味蕾的新体验吧😜。