🌟恒大老板亲授:蒸箱蒸包子的超简单做法🥟
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要和大家分享一个非常受欢迎的美食——包子,而且是用蒸箱制作的哦!🤩 作为恒大老板的亲授,这个做法简单易学,保证你一学就会,一做就成功!🎉
我们需要准备的材料有:
- 面粉:500克
- 温水:适量
- 酵母:5克
- 猪肉馅:300克
- 生姜:一小块
- 香葱:适量
- 酱油、料酒、盐、鸡精、香油:适量
就是制作过程啦!👇
面团发酵:将面粉放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团,然后加入酵母,继续揉匀,盖上湿布,放置温暖处发酵至两倍大。
肉馅调制:将猪肉馅放入碗中,加入生姜末、香葱末、酱油、料酒、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
包子制作:将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干个小剂子,擀成圆皮,包入调好的肉馅,捏紧封口。
蒸箱预热:将蒸箱预热至100℃,在蒸盘上刷一层薄油,防止包子粘盘。
蒸包子:将包好的包子放入蒸盘,间隔一定距离,防止粘连,盖上蒸箱盖,蒸约15分钟。
出锅:蒸好后,关火,稍等2分钟再开盖,以免包子塌陷。
香喷喷的包子就做好啦!🍲 一口咬下去,皮薄馅多,口感鲜美,让人回味无穷!🤤
赶紧动手试试吧,保证让你的家人和朋友都大呼过瘾!💖
祝愿大家都能做出美味的包子,享受烹饪的乐趣!🎈🌈



