🍽️ 蒸鳕鱼咋蒸箱加热好吃 🍤
鳕鱼,作为深海中的美味佳肴,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,而蒸箱加热的蒸鳕鱼,更是让人垂涎欲滴,下面,就让我来为大家揭秘如何用蒸箱加热制作美味的蒸鳕鱼吧!🤤
准备食材:新鲜鳕鱼一条、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油。
鳕鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成适口的块状。
将切好的鳕鱼块放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐,拌匀后腌制10分钟。
调好蒸箱,预热至100℃。
将腌制好的鳕鱼块摆放在蒸盘上,撒上少许葱段和姜片。
将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸制10分钟。
关火后,不要立即打开蒸箱,让鳕鱼在蒸箱中再“焖”3-5分钟。
蒸好的鳕鱼取出,淋上少许热油,撒上葱花,即可享用。
🌟 蒸箱加热蒸鳕鱼的技巧:
鳕鱼要新鲜,肉质才会鲜嫩。
腌制时间不宜过长,以免肉质变老。
蒸制时间要根据鳕鱼的大小和厚度来调整。
关火后不要立即打开蒸箱,让鳕鱼在蒸箱中“焖”一下,这样口感更佳。
撒上葱花,不仅能增加风味,还能使鳕鱼更加鲜嫩。
🍽️ 美味的蒸鳕鱼就做好了,快来品尝这道色香味俱全的海鲜佳肴吧!🥳🍤🌊



