🍖 构树穗蒸猪肉,传统美味新体验!
在我国的传统美食中,蒸菜以其独特的烹饪方式,保留了食材的原汁原味,深受人们的喜爱,就让我们一起来探索一道独具特色的蒸菜——构树穗蒸猪肉的做法,感受传统与现代的完美融合。
🌳 构树穗简介构树穗,又称构树花穗,是构树的花序,具有很高的营养价值,构树穗蒸猪肉,不仅美味可口,而且具有清热解毒、润肺止咳的功效。
🍖 构树穗蒸猪肉的做法
【材料】
- 猪肉:500克
- 构树穗:适量
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
【步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片,用酱油、料酒、白糖、盐腌制10分钟。2️⃣ 将构树穗洗净,切成小段,备用。3️⃣ 在蒸盘上铺上一层构树穗,然后将腌制好的猪肉片铺在构树穗上。4️⃣ 在猪肉片上撒上姜片和葱花,淋上适量的食用油。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直至猪肉熟透。6️⃣ 出锅后,撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士
- 腌制猪肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据猪肉的厚度和火力大小适当调整。
- 构树穗具有独特的清香,与猪肉搭配,味道更加鲜美。
🍽️ 成品展示蒸好的构树穗蒸猪肉,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,搭配上构树穗的清香,让人食欲大增,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳肴。
通过以上步骤,一道美味的构树穗蒸猪肉就完成了,快来尝试一下吧,让传统美食焕发新的活力!🎉🍲


