🍗🐟 蒸鸡做法大全，鲈鱼怎么蒸，让你轻松掌握烹饪技巧！
🍗 蒸鸡做法大全：
1️⃣ 准备食材：鸡、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉。
2️⃣ 鸡洗净，用刀背拍松，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉腌制30分钟。
3️⃣ 腌制好的鸡放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4️⃣ 蒸好的鸡取出，撒上葱花、香菜，淋上热油即可。
🐟 鲈鱼怎么蒸：
1️⃣ 准备食材：鲈鱼、姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉。
2️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后用刀在鱼身上划几道口子。
3️⃣ 在鱼身上撒上盐、糖、胡椒粉，腌制10分钟。
4️⃣ 姜切片，葱切段，放入鱼腹中。
5️⃣ 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6️⃣ 蒸好的鲈鱼取出，淋上生抽、热油，撒上葱花、香菜即可。
这两道菜都是蒸菜中的经典之作,简单易学，口感鲜美，学会这些做法，让你在家人朋友面前大显身手，成为厨房里的高手！👍👍
🌟 小贴士：
蒸鸡时,可以在鸡身上划几道口子，这样鸡肉更容易入味。
蒸鱼时,鱼身上的口子要划得深一些，这样鱼肉更容易熟透。
蒸菜时,火候要掌握好，以免烧焦。
蒸好的菜要趁热食用,口感更佳。
希望这篇文章能帮助你掌握蒸鸡和蒸鲈鱼的做法,祝你在烹饪的道路上越走越远！🎉🎉
