🍲 肉馅白菜蒸丸子的家常做法，美味可口，简单易学！
肉馅白菜蒸丸子,一道色香味俱全的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴席的不错选择，下面，就让我为大家详细介绍一下肉馅白菜蒸丸子的做法吧！👩🍳
🍖 准备食材：
- 猪肉馅 200克
- 白菜叶 适量
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
准备肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入姜末、葱花、生抽、老抽、盐、鸡精，顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅充分吸收调味料。
加入水淀粉：在肉馅中加入适量的水淀粉，继续搅拌均匀，直至肉馅变得粘稠。
准备白菜叶：将白菜叶洗净，放入锅中焯水，捞出后过冷水，沥干水分。
包制丸子：取一片白菜叶，放入适量的肉馅，然后捏紧封口，使其成为一个圆形的丸子。
蒸制：将包好的肉馅白菜丸子摆放在蒸盘上，蒸锅加水烧开，放入丸子，大火蒸约10分钟。
出锅：丸子蒸熟后，取出，撒上葱花和香菜，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的丸子口感更加鲜美。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响丸子的口感。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火力调整,确保丸子熟透。
肉馅白菜蒸丸子,简单几步就能做出美味的佳肴，快动手试试吧！🎉 家人的点赞和夸奖，都是对您最好的回报哦！👨👩👧👦
