🍞【乳扇蒸馒头】美味秘诀大公开！
馒头，作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，而乳扇，作为云南特色美食，口感独特，营养丰富，就让我来为大家揭秘如何将乳扇与馒头完美结合，制作出美味可口的乳扇蒸馒头吧！🎉
🌟【准备材料】
- 馒头面团：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克
- 乳扇：适量
- 芝麻、葱花、食用油等调料
🌟【制作步骤】
- 将面粉、酵母、白糖混合，加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至体积膨胀2倍左右。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子,擀成圆饼状。
- 将乳扇切成薄片，铺在圆饼上，再撒上适量的芝麻、葱花。
- 将圆饼卷成圆柱形，用筷子在中间扎一个小孔,使其呈螺旋状。
- 锅中加水烧开，将馒头放入蒸笼中,大火蒸15分钟。
- 蒸好的馒头取出，淋上少许食用油,即可食用。
🌟【小贴士】
- 发酵时间要根据面团的具体情况调整,不宜过长或过短。
- 乳扇的厚度要适中,太厚会影响口感。
- 调料可以根据个人口味适量添加。
🍲【美味分享】乳扇蒸馒头口感鲜美，馒头软糯，乳扇的香味与馒头的麦香完美结合，让人回味无穷，早餐、午餐、晚餐均可食用，营养丰富，美味可口，赶快动手试试吧！👩🍳
🎈【乳扇蒸馒头是一道简单易学、美味可口的特色美食，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的乳扇蒸馒头，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍞🥢
