玉米籽和鸡蛋蒸包子，🍎🥚一款既营养又美味的家常小吃！下面就来为大家详细介绍一下这款包子的制作方法，让你轻松在家享受美味！🎉
🌟【所需材料】
- 玉米籽 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将玉米籽洗净，放入锅中煮熟，捞出备用。🍖
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。🥚
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成薄薄的鸡蛋饼，待凝固后取出，切成细丝备用。🍳
- 香葱洗净切碎，备用。🌿
- 将煮熟的玉米籽和切好的鸡蛋丝放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和香葱，搅拌均匀。🌶️
- 面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至体积膨胀一倍。🍞
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子,擀成包子皮。
- 取一个包子皮，放入适量的玉米籽鸡蛋馅，捏紧边缘，形成包子形状。🥟
- 将包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸约15分钟，关火后虚蒸3分钟，使包子更加松软。🍲
🌟【小贴士】
- 玉米籽要提前煮熟,这样口感会更加软糯。
- 面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸包子时，水开后放入包子，蒸制时间不宜过长,以免包子底部变硬。
快来试试这款玉米籽和鸡蛋蒸包子吧，保证让你爱不释手！🌟🍎🥚
