🍳 蒸两个全蛋，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！
在我们的日常生活中，蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，就让我来教大家如何蒸两个全蛋，让它们既营养又美味！🥚
准备好以下材料：
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油少许
让我们一起动手，按照以下步骤来蒸出好吃的全蛋吧！👩🍳
鸡蛋清洗：将鸡蛋清洗干净,确保蛋壳干净无污渍。
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散,使蛋液呈现均匀的黄色。
加入调料：在打散的鸡蛋液中加入适量的盐，根据个人口味调整，加入少许食用油,可以使蛋羹更加光滑细腻。
准备蒸锅：在锅中加入适量的清水，水开后放入蒸架，确保蒸架离水面有一定距离,以免水滴落进蛋液中。
蒸蛋：将调好味的蛋液倒入事先准备好的碗中，轻轻摇晃几下，使蛋液更加均匀，然后将碗放入蒸锅中，中火蒸约8-10分钟,时间根据火力和蛋液的多少可能会有所调整。
观察状态：在蒸的过程中，可以轻轻打开锅盖，用筷子或牙签插入蛋液中，如果抽出来时没有液体粘附,说明蛋羹已经蒸熟。
出锅装盘：将蒸好的蛋羹小心地从蒸锅中取出,放在盘子中即可享用。
🌟 小贴士：
- 蒸蛋时，水开后再将蛋液放入蒸锅,可以避免蛋液因温度过高而迅速凝固。
- 蒸蛋的时间不宜过长，以免蛋羹过于干硬,口感不佳。
- 如果喜欢口感更加嫩滑的蛋羹，可以在打散鸡蛋时加入一点温水,这样蒸出来的蛋羹会更加细腻。
美味的全蛋就蒸好了！🎉 快来尝一尝，感受一下那嫩滑的口感和丰富的营养吧！无论是早餐还是作为一道简单的菜肴，蒸蛋都是不错的选择哦！🍳🥚
