🍲 瘦肉蒸榨菜家常做法,简单美味又健康!
😊 大家好,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉蒸榨菜!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是家庭餐桌上的一道佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下瘦肉蒸榨菜的家常做法吧!
🍲 食材准备:
- 瘦肉:200克
- 榨菜:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 香葱:适量
🍲 做法步骤:
将瘦肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
将榨菜切成细丝,放入盘中,摆放在瘦肉片周围。
把腌制好的瘦肉片均匀地铺在榨菜丝上。
在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至瘦肉熟透,取出盘子,撒上香葱,淋上适量的食用油即可。
🍲 小贴士:
腌制瘦肉时,可以根据个人口味适量加入酱油、花椒粉等调料。
蒸制时间可根据个人喜好调整,瘦肉蒸至熟透即可。
为了使瘦肉更加入味,可以提前将瘦肉腌制一段时间。
😋 瘦肉蒸榨菜,简单易做,美味可口,不仅适合家庭日常饮食,还能在节日聚餐中展示您的厨艺,赶快动手试试吧!祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍲🎉



