香菇洋葱蒸鸡腿肉的做法 🍗🍄🧅
鸡腿肉是家常菜中非常受欢迎的食材，它肉质鲜嫩，口感丰富，就为大家分享一道简单美味的香菇洋葱蒸鸡腿肉的做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味佳肴！🍽️
【食材准备】
- 鸡腿肉 2个
- 香菇 10朵
- 洋葱 1个
- 生姜 1小块
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
【制作步骤】
鸡腿肉清洗干净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉，抓匀后腌制10分钟。🍗
香菇去根洗净，切成片；洋葱切丝；生姜切片。🍄🧅
取一个蒸盘，将腌制好的鸡腿肉平铺在蒸盘上，然后放入香菇片和洋葱丝。🍗🍄🧅
锅中放入适量的清水，水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍳
在蒸鸡腿肉的过程中，可以准备调味汁，将酱油、蚝油、蒜末、生姜片和清水混合均匀，调制成调味汁。🥄
鸡腿肉蒸好后，取出蒸盘，将调味汁均匀地浇在鸡腿肉上，再撒上一些葱花作为装饰。🌿
再次将蒸盘放入蒸锅中，继续蒸5分钟，让调味汁充分渗透到鸡腿肉中。🍳
将蒸好的香菇洋葱蒸鸡腿肉取出，即可上桌享用。🍽️
【小贴士】
- 鸡腿肉在腌制时，可以加入一些料酒,可以去腥增香。
- 蒸鸡腿肉时，火候不宜过大,以免肉质变老。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒酱。
这道香菇洋葱蒸鸡腿肉不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快来试试吧！🎉🍴
