🍂 秋葵蒸瘦肉:美味营养的蒸菜做法大揭秘 🥩
秋风送爽,正是享受秋葵的美味时节,秋葵富含维生素和矿物质,蒸瘦肉则是健康饮食的首选,就让我来为大家揭秘秋葵蒸瘦肉的美味做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🌿🥩
🌟准备食材:
- 秋葵:适量
- 瘦肉:适量
- 姜片:几片
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
🌟蒸瘦肉的窍门:
- 瘦肉切片:将瘦肉切成薄片,这样更容易蒸熟,也更易入味。
- 腌制瘦肉:将切好的瘦肉片放入碗中,加入姜片、蒜末、酱油、料酒、盐,拌匀后腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。
- 蒸锅准备:将蒸锅加水烧开,放入瘦肉片,用中火蒸制8-10分钟,直到瘦肉熟透。
🌟蒸秋葵的窍门:
- 洗净秋葵:将秋葵洗净,去掉两端蒂头。
- 划十字:在秋葵表面划上十字,这样蒸的时候更容易熟透,也更易入味。
- 摆盘:将腌制好的瘦肉片均匀地摆放在蒸盘上,再将秋葵放在瘦肉片周围。
🌟蒸制:
- 将摆好盘的食材放入蒸锅中,大火蒸制5-7分钟,直到秋葵变软。
- 蒸好的秋葵和瘦肉片,撒上少许香油,增加香气。
🌟出锅:
- 蒸好的秋葵蒸瘦肉,色泽诱人,香气扑鼻。
- 快来品尝这美味营养的蒸菜吧!
🌟小贴士:
- 蒸秋葵时,划十字可以帮助秋葵更好地吸收调味料。
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸制时间根据食材的多少和厚度适当调整。
🍂 秋葵蒸瘦肉,简单易做,营养丰富,是秋季养生佳品,快来试试吧,让你的餐桌多一份健康与美味!🥰🍲



