桑葚是一种美味且营养丰富的水果,富含维生素 C、维生素 E、膳食纤维以及多种矿物质，而冰糖则是一种天然的甜味剂，具有润肺止咳、清热解毒的功效，将桑葚和冰糖一起蒸制，不仅可以增添桑葚的口感，还可以使其营养价值更高。
准备食材：桑葚、冰糖、水
制作步骤：
- 将桑葚洗净,去除杂质。
- 在蒸碗中放入适量的桑葚,然后均匀地撒上一层冰糖。
- 加入适量的水,大约是桑葚的一半高度。
- 将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸约 15-20 分钟，直到桑葚变软，冰糖完全融化。
- 取出蒸碗,让其自然冷却后即可食用。
这样蒸制出来的桑葚口感鲜美,既有桑葚的酸甜味道，又有冰糖的清甜味道，冰糖蒸桑葚还有一定的药用价值，可以润肺止咳、清热解毒，对于咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
桑葚可以用冰糖蒸着吃,而且这种做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，无论是作为甜点还是食疗佳品，都是不错的选择。