糯米蒸丸子花样做法🍲
糯米蒸丸子,是一道色香味俱全的传统美食,不仅口感软糯,而且寓意团圆美满,就让我为大家分享几种糯米蒸丸子的花样做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉
🌟【糯米蒸丸子——传统做法】
- 准备食材:糯米、猪肉、胡萝卜、香菇、葱姜等。
- 将糯米提前浸泡4小时,猪肉剁成肉末,胡萝卜、香菇切成小丁,葱姜切成末。
- 将肉末、糯米、胡萝卜丁、香菇丁、葱姜末混合均匀,加入适量盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀。
- 将混合好的糯米肉馅用手揉成小球,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后,取出丸子,撒上葱花、香菜即可。
🌟【糯米蒸丸子——创新做法】
- 准备食材:糯米、猪肉、虾仁、豆腐、香菇、葱姜等。
- 将糯米提前浸泡4小时,猪肉、虾仁剁成肉末,豆腐切成小块,香菇切成片,葱姜切成末。
- 将肉末、虾仁、糯米、豆腐块、香菇片、葱姜末混合均匀,加入适量盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀。
- 将混合好的糯米肉馅用手揉成小球,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后,取出丸子,淋上热油,撒上葱花、香菜即可。
🌟【糯米蒸丸子——健康做法】
- 准备食材:糯米、猪肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜、葱姜等。
- 将糯米提前浸泡4小时,猪肉剁成肉末,玉米粒、豌豆、胡萝卜切成小丁,葱姜切成末。
- 将肉末、糯米、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、葱姜末混合均匀,加入适量盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀。
- 将混合好的糯米肉馅用手揉成小球,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后,取出丸子,淋上热油,撒上葱花、香菜即可。
🌟【糯米蒸丸子——创意摆盘】
- 将蒸好的糯米丸子摆放在盘中,用香菜、胡萝卜丝、紫菜等装饰。
- 可以根据个人喜好,加入其他食材,如玉米粒、豌豆等,使摆盘更加美观。
糯米蒸丸子花样做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,快快动手尝试吧,让你的家人朋友品尝到美味可口的糯米蒸丸子!🍲🎉


