😋土鸡营养丰富，味道鲜美，而简单的蒸制方法能最大程度保留其原汁原味,下面就为大家介绍几种简单的蒸土鸡做法。
原味蒸土鸡材料：土鸡一只、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油。步骤：将土鸡处理干净，切成适当大小的块，把鸡块放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、少许盐，腌制15分钟左右，在蒸锅中加入适量水，烧开后放入装有鸡块的碗，大火蒸20 - 25分钟（根据鸡块大小调整时间），取出蒸好的鸡块，倒掉盘中多余的汤汁，撒上葱花，淋上热油，再加入适量生抽即可，这样蒸出的土鸡肉质鲜嫩，原汁原味。😃
香菇蒸土鸡材料：土鸡、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、蚝油、食用油。步骤：土鸡洗净切块，香菇泡发后切小块，鸡块用姜片、葱段、料酒、盐腌制，在碗底铺上香菇块，再放上鸡块，加入适量生抽、蚝油，蒸锅水开后放入蒸30分钟左右，出锅前淋上热油，香气四溢的香菇蒸土鸡就完成啦，香菇吸收了鸡肉的汤汁，鸡肉也带有香菇的鲜香，非常美味。🤩
红枣枸杞蒸土鸡材料：土鸡、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、冰糖。步骤：土鸡切块，用常规方法腌制，红枣去核，枸杞洗净，将鸡块放入碗中，加入红枣、枸杞、姜片、葱段、少许盐和一颗冰糖，放入蒸锅中蒸约25分钟，蒸好后，这道红枣枸杞蒸土鸡既有鸡肉的醇厚，又有红枣枸杞的香甜滋补，很适合家人享用。🥰