蒸南瓜枸杞冰糖是一道既简单又美味,还兼具滋补功效的甜品。
所需食材很简单，一个老南瓜🎃、适量枸杞和冰糖，首先将南瓜洗净，去皮后切成均匀的小块，摆放在盘中，把枸杞用清水冲洗干净，放在南瓜块上，根据个人口味加入适量冰糖,冰糖的量可依据南瓜的甜度和个人喜好调整。
之后，将盘子放入蒸锅中，用大火蒸至水开后，转中火蒸15到20分钟左右，直到南瓜变得软糯，当看到南瓜呈现出诱人的金黄色，用筷子能轻松插入时,就说明蒸好了。
出锅后的蒸南瓜枸杞冰糖香气扑鼻😍，南瓜吸收了枸杞的香甜和冰糖的清甜，口感软糯香甜，入口即化，枸杞微微膨胀，带着自身独特的风味，这道甜品不仅味道绝佳，还具有一定的养生功效，南瓜富含多种维生素和膳食纤维，枸杞能滋补肝肾，冰糖有润肺止咳的作用，无论是作为早餐后的甜点，还是下午茶的小食，都非常合适，大家不妨试试这道美味又健康的蒸南瓜枸杞冰糖😃。