黑芝麻,这小小的黑色种子蕴含着大大的能量，当把黑芝麻蒸着吃时，会给我们带来诸多意想不到的益处。
蒸着吃能最大程度地保留黑芝麻的营养成分,黑芝麻富含丰富的维生素 E、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质，维生素 E 具有强大的抗氧化作用，能帮助我们延缓衰老，让肌肤保持年轻状态🧓，不饱和脂肪酸对心血管健康十分有益，可降低胆固醇，减少心血管疾病的发生风险💪，钙元素则有助于增强骨骼密度，预防骨质疏松，让我们的骨骼更加硬朗🦴。
蒸制后的黑芝麻口感软糯,易于消化，对于肠胃功能较弱的人来说，是一种非常好的食用方式，它不会给肠胃造成太大负担，还能轻松被人体吸收利用，为身体提供充足的养分🥰。
从中医角度讲,黑芝麻具有滋养肝肾、润肠通便等功效，蒸着吃能更好地发挥这些作用，改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、耳鸣等症状，还能缓解便秘问题，让肠道更加通畅🚽。
日常不妨将黑芝麻稍微清洗后,放在蒸锅中蒸熟，直接食用或者拌在粥里、加入其他食物中，轻松享受它带来的健康福利，开启活力满满的一天🌈。