肉蒸青豆子是一道营养丰富又美味可口的佳肴😋,下面就为大家介绍它的详细做法。
材料准备:新鲜青豆子适量、猪肉适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
做法步骤:将青豆子洗净备用,猪肉切成小块,放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制一会儿🧂。取一个大碗,先铺上一层青豆子,再将腌制好的猪肉块铺在青豆子上。把葱姜蒜切成末,撒在肉和青豆子上,淋上少许食用油。放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,直到猪肉熟透,青豆子软烂即可😃。
这道肉蒸青豆子,青豆的清甜与猪肉的鲜香完美融合,一口下去,既能品尝到青豆的清新口感,又能感受到猪肉的醇厚滋味🤩,无论是作为家庭日常菜肴,还是招待客人,都是非常不错的选择哦👍,大家不妨按照这个做法试试,相信一定会爱上它!