臭鱼，这道独特的美食，以其浓郁的风味让人欲罢不能😋，用电饭煲来蒸臭鱼，能轻松锁住鱼肉的鲜嫩与臭香,做出超级好吃的臭鱼。
准备一条新鲜的鱼，将其处理干净后，用盐、料酒、姜片等简单腌制一下，放置一段时间让它发酵出独特的臭味，在电饭煲底部铺上姜片,把腌制好的臭鱼放在姜片上。
按下煮饭键开始蒸，在蒸的过程中，臭鱼的香味会逐渐散发出来，弥漫整个厨房🤩，等到电饭煲跳转到保温状态，不要急着打开，再焖几分钟,让鱼肉更加入味。
打开电饭煲，你会看到臭鱼色泽诱人，鱼肉鲜嫩多汁，夹一块放入口中，先是那股独特的臭味冲击味蕾，紧接着是鱼肉的鲜美在舌尖散开，口感醇厚，让人回味无穷😍，无论是搭配米饭还是作为一道单独的菜肴，电饭煲蒸臭鱼都能给你带来独特而美妙的味觉体验，让你爱上这道别具一格的美食，快来试试吧，用你的电饭煲就能轻松蒸出美味无比的臭鱼哦😜！