🥬白菜，作为我们餐桌上常见的蔬菜，吃法多样，而用面蒸白菜更是别有一番风味，下面就来分享一下怎么用面蒸白菜好吃😋
准备一颗新鲜的白菜,将其洗净，切成大小适中的块状，尽量切得均匀些，这样蒸制时受热会更均匀🧄
在白菜块中加入适量的面粉,面粉的量以能均匀裹在白菜表面为宜，每 500 克白菜加入 100 - 150 克面粉就差不多了，然后用手轻轻搅拌，让每一块白菜都沾满面粉🥣
在蒸制之前,别忘了加入一些调料来增添味道，可以撒入适量的盐🧂、花椒粉、生抽，还可以放一点蒜末，搅拌均匀，让调料的味道充分渗透到白菜中。
准备一个蒸锅,在蒸锅中铺上蒸笼布，防止白菜粘锅，将裹好面粉并调好味的白菜放入蒸锅中，用大火蒸 15 - 20 分钟左右，具体的时间可以根据白菜的量和火候适当调整🕙
蒸好后,打开锅盖，一股香气扑鼻而来，这时的蒸白菜色泽诱人，口感软糯，你可以直接端上桌享用，也可以再淋上一些香油，味道会更加鲜美😍
这样蒸出来的白菜,既有面粉的醇厚，又保留了白菜本身的清甜，是一道简单又美味的家常菜肴，相信你一定会喜欢💕