小米富含多种营养,搭配香甜的红糖，蒸制后口感绝佳，下面就来分享一下小米红糖怎么蒸好吃的方法。
准备适量的小米和红糖,将小米淘洗干净，放入清水中浸泡2-3小时，这样能让小米更容易蒸熟且口感更软糯。
浸泡好后,把小米捞出沥干水分，放入碗中，根据个人口味加入适量的红糖，搅拌均匀，让每一粒小米都裹上红糖。
往碗中加入适量的清水,水的量以没过小米一指节为宜，搅拌一下，使水和小米、红糖充分融合。
将碗放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸30-40分钟，蒸制过程中可以观察一下，当小米变得晶莹剔透、软糯香甜，就说明蒸好了。
出锅后的小米红糖散发着诱人的香气😍，吃一口，软糯的小米混合着香甜的红糖，瞬间在口中化开，温暖又美味，无论是作为早餐还是甜点，都非常合适，赶紧试试吧！