米酒蒸鸡腿,光是听名字就感觉这道菜会充满独特的风味，今天就来跟大家分享一下这道好吃到让人停不下来的美食做法😋
准备食材：鸡腿若干、米酒适量、姜片、葱段、盐、生抽、蚝油、淀粉。
将鸡腿洗净,在表面划几刀，方便入味，然后把鸡腿放入碗中，加入适量盐、生抽、蚝油、淀粉，抓匀腌制15分钟左右🧂。
在盘中铺上姜片和葱段,把腌制好的鸡腿放在上面，再淋上一些米酒，米酒的量可以根据个人口味调整，喜欢酒味重一点的可以多放些。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸20 - 25分钟，蒸好后，打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来😍，此时的鸡腿色泽诱人，鸡肉鲜嫩多汁，米酒的醇厚香气完全渗透到了鸡肉里，每一口都能感受到米酒独特的甘甜与鸡肉的鲜香完美融合。
这道米酒蒸鸡腿做法简单,味道却惊艳，无论是作为家庭日常美食，还是招待亲朋好友，都是一道拿得出手的佳肴🤩，大家一定要试试哦，保证吃过一次就会爱上！