糯米饭口感软糯香甜,是一道深受大家喜爱的美食,用蒸烤箱来做糯米饭,操作简单又能轻松成功,下面就来分享一下蒸烤箱蒸糯米饭的做法🧾
材料准备:糯米适量、水(根据糯米量调整)、腊肠 1 - 2 根、香菇 3 - 4 朵、胡萝卜半根、玉米粒适量、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油少许
做法步骤:
- 将糯米提前浸泡 3 - 4 小时,这样蒸出来的糯米饭口感更佳。
- 香菇泡发后切丁,腊肠切丁,胡萝卜切丁备用。
- 泡好的糯米沥干水分,放入大碗中,加入适量生抽、老抽、蚝油、盐和少许食用油,搅拌均匀,让糯米充分吸收调料。
- 把切好的香菇丁、腊肠丁、胡萝卜丁和玉米粒放入糯米中,再次搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米放入蒸烤箱的蒸盘内,铺平。
- 选择蒸功能,设置好时间,一般 30 - 40 分钟左右,具体时间可根据糯米量和自家蒸烤箱的功率适当调整。
- 蒸好后,不要急于取出,让糯米饭在蒸烤箱内焖 5 - 10 分钟,这样口感会更软糯。
打开蒸烤箱,香喷喷的糯米饭就出炉啦😃 粒粒饱满,口感软糯,配菜的香味融入其中,简直太美味了!赶紧试试吧,用蒸烤箱轻松做出属于自己的美味蒸糯米饭🤗