猪舌头怎样蒸来好吃🐷
猪舌头作为一种美味佳肴，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一种猪舌头蒸制的秘籍，让你轻松在家就能做出美味可口的猪舌头🍖。
我们要准备好以下食材和调料：
食材：
- 猪舌头 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 蒜苗 适量
调料：
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 花生碎 适量
制作步骤如下：
将猪舌头清洗干净，放入沸水中焯水，去除异味，捞出备用。🍲
生姜、大蒜、葱切成末，蒜苗切段备用。🌿
在焯水后的猪舌头上均匀涂抹一层生抽、老抽、酱油，腌制20分钟。🥢
将腌制好的猪舌头放入蒸锅中，加入适量的料酒、白糖、盐、花椒粉，再加入生姜末、大蒜末、葱段，撒上蒜苗段。🍲
大火蒸制20分钟，期间可适量翻动猪舌头，使其受热均匀。🔥
蒸好后，取出猪舌头，撒上花生碎，即可享用美味可口的蒸猪舌头啦！🥰
小贴士：
- 腌制猪舌头时，生抽、老抽、酱油的比例为1:1:1,可根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中，注意火候,避免猪舌头过熟或过生。
- 猪舌头焯水时，可在水中加入少许料酒,去除异味。
快来试试这道美味的蒸猪舌头吧，相信你一定会爱上它的！🎉
