🍅🌱豆角茄子怎么蒸才好吃？教你一招,美味又简单！
豆角茄子是家常菜中非常受欢迎的一道菜，口感鲜美，营养丰富，豆角茄子怎么蒸才好吃呢？下面，就让我来为大家分享一个小技巧,让你轻松做出美味可口的豆角茄子！
🌟【准备食材】
- 豆角适量
- 茄子适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟【制作步骤】
- 将豆角洗净，切成小段；茄子洗净,切成条状。
- 锅中加水烧开，将豆角和茄子放入开水中焯水，焯水时间不宜过长,以免茄子变软。
- 焯水后的豆角和茄子捞出,放入盘中备用。
- 在盘中加入蒜末、生抽、盐、鸡精,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开，将装有豆角茄子的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 豆角茄子蒸熟后，取出盘子，淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】
- 豆角和茄子焯水时，注意火候,以免豆角和茄子煮烂。
- 蒸制过程中，火候不宜过大，以免豆角茄子变软,失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🌟【豆角茄子蒸制简单，口感鲜美，营养丰富，只需掌握好火候和调味，就能轻松做出美味可口的豆角茄子，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
