🌸花卷蓬松好吃蒸法🍲,让你家餐桌更美味！
亲爱的美食爱好者们，你们是否厌倦了千篇一律的蒸菜？我要给大家分享一款让人欲罢不能的美食——花卷蓬松好吃蒸法！🌟
🌿【食材准备】
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 酵母粉 5g
- 红糖 适量
- 面粉适量（用于防粘）
🌿【制作步骤】1️⃣ 将面粉、酵母粉和红糖放入盆中，搅拌均匀。2️⃣ 倒入温水，揉成光滑的面团，面团要软硬适中，不宜太硬或太软。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。4️⃣ 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子。5️⃣ 将小剂子擀成圆饼状，用筷子在圆饼上戳出花形，边缘留一点空白。6️⃣ 取一张圆饼，将边缘向中间折叠，形成花卷状。7️⃣ 将花卷放入蒸锅中，用面粉撒在蒸锅底部，防止粘锅。8️⃣ 开大火，将水烧开，转小火蒸10-15分钟，关火后不要立即开盖，让花卷继续焖3-5分钟。
🌿【小贴士】1️⃣ 发酵时间要根据气温而定，夏天可以缩短，冬天可以适当延长。2️⃣ 面团发酵过程中，可以适当加入一些面粉，防止面团粘手。3️⃣ 蒸花卷时，不要蒸得太久,以免花卷变硬。
🌸【美味分享】蒸好的花卷蓬松柔软，香甜可口，让人回味无穷，搭配一碗粥或一碗汤，简直是完美的早餐！🍲
亲爱的朋友们，赶快动手试试这款花卷蓬松好吃蒸法吧！相信我，你的家人和朋友一定会喜欢的！🌈
