🍃家庭蒸野菜简单做法🍃
随着春天的到来,各种野菜纷纷冒出头来,新鲜美味,营养丰富,就为大家分享一款简单易学的家庭蒸野菜做法,让您轻松享受大自然的馈赠!
🌿食材准备🌿
- 野菜:荠菜、马兰头、苋菜等均可,根据个人口味选择。
- 调料:生抽、香醋、香油、蒜泥、辣椒油等。
🌿制作步骤🌿
- 野菜洗净,焯水去除杂质,捞出沥干水分。
- 将焯好水的野菜放入碗中,加入适量的生抽、香醋、香油、蒜泥、辣椒油等调料,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将调好味的野菜平铺在盘上。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5-10分钟,具体时间根据野菜的种类和厚度而定。
- 蒸好的野菜取出,撒上适量的葱花、香菜等点缀,即可上桌享用。
🌟小贴士🌟
- 焯水时,水开后放入野菜,焯水时间不宜过长,以免野菜变黄变烂。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒油。
- 蒸野菜时,火候不宜过大,以免野菜变黄变烂。
🎉家庭蒸野菜简单易学,营养丰富,是春季餐桌上的佳品,快来动手尝试一下吧,与家人共享大自然的馈赠!🍃🍃🍃



