西洋参蒸米粉肉🍖,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢?这款美食可以吃吗?当然可以!👍
西洋参,又称美国人参,是一种珍贵的药材,具有补气养阴、清热生津的功效,而米粉肉,则是我国传统的一道美味佳肴,以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱。
将西洋参与米粉肉相结合,可谓是营养与美味的完美融合,这道菜不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,具有以下优点:
增强免疫力:西洋参中的皂苷成分,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
调节血糖:西洋参具有降低血糖的作用,对于糖尿病患者来说,是一道不错的选择。
改善睡眠:西洋参具有安神养心的作用,有助于改善睡眠质量。
补充能量:米粉肉中的米粉富含碳水化合物,可以为人体提供充足的能量。
促进消化:米粉肉中的米粉具有促进消化的作用,有助于消化吸收。
如何制作这道美味的西洋参蒸米粉肉呢?以下是一个简单的做法:
🍖【材料】
- 西洋参片 10克
- 五花肉 300克
- 米粉 100克
- 葱、姜、蒜 适量
- 豆瓣酱 1大勺
- 生抽、老抽 适量
- 食用油 适量
🍖【做法】
- 将五花肉切成薄片,加入生抽、老抽、豆瓣酱、姜蒜末腌制20分钟。
- 将米粉用温水泡软,备用。
- 将腌制好的五花肉铺在盘子底部,再铺上一层泡软的米粉。
- 将西洋参片均匀地撒在米粉上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据米粉的软硬程度适当调整。
西洋参蒸米粉肉是一道集营养与美味于一身的佳肴,不仅可以满足你的味蕾,还能为你的健康加分,快快动手尝试一下吧!🎉🍲



