🍆🌱食堂蒸茄子蒜蓉做法,美味又简单!
食堂蒸茄子蒜蓉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 茄子:2根
- 大蒜:3瓣
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
🌿【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成约1厘米厚的片状,放入蒸锅中,蒸约10分钟,使茄子熟透。🍆
- 将大蒜剥皮,切成蒜末备用。🌱
- 热锅凉油,待油温升高后,放入蒜末,翻炒至蒜末变金黄色,出香味。🍳
- 将蒸好的茄子取出,放入盘中,撒上适量的盐和鸡精。🍴
- 将炒好的蒜末均匀地撒在茄子上,即可食用。🥢
🌿【小贴士】
- 茄子在蒸的过程中,可以加入少许水,防止茄子干裂。🌊
- 蒜蓉可以根据个人口味适量增减,喜欢蒜味重的可以多放一些。🌶️
- 为了使茄子更加入味,可以先将茄子煎一下,再蒸制。🍳
🌿【食堂蒸茄子蒜蓉是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,希望大家都能学会这道菜,为家人的餐桌增添一份美味!👨👩👧👦
快来试试这道美味的食堂蒸茄子蒜蓉吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍆🌱



