在厨房烹饪中,用蒸烤箱做出好吃的蒸菜，能保留食材原汁原味，还简单易上手😋。
要选对食材,新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉类、肥美的海鲜都是蒸菜的优质选择，比如西兰花、胡萝卜、排骨、鲈鱼等。
然后处理食材,蔬菜洗净切好，肉类和海鲜可根据需要适当腌制，加入盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料，能提升风味。
接下来就是操作蒸烤箱啦,先将食材放入蒸盘，再根据食材量和蒸烤箱功率设置合适的时间与温度，一般绿叶蔬菜10 - 15分钟，根茎类蔬菜15 - 20分钟，肉类20 - 30分钟，海鲜10 - 15分钟左右。
蒸的过程中,食材的香气逐渐散发，时间到后，别急着打开，让食材在蒸烤箱内焖几分钟，这样口感会更好。
打开蒸烤箱,一道色香味俱全的蒸菜就呈现在眼前啦🤩！鲜嫩的蒸排骨，肉质软烂入味；翠绿的蒸西兰花，保留了脆嫩口感；鲜美的清蒸鲈鱼，鱼肉滑嫩鲜香，每一口都是满满的满足，让你轻松享受美味又健康的蒸菜盛宴😃。