蒸南瓜块是一道简单而美味的家常菜肴，它以南瓜为主要食材，口感香甜，营养丰富，这道菜适合各个年龄段的人食用，尤其受到孩子们的喜爱，下面,我将为大家介绍一下蒸南瓜块的家常做法。
所需材料：
- 南瓜：1 个
- 红枣：5 颗
- 葡萄干：10 颗
- 白砂糖：1 勺
前期准备：
- 将南瓜去皮,切成大小均匀的块状。
- 红枣和葡萄干用清水洗净,备用。
制作步骤：
- 将切好的南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约 15-20 分钟,直到南瓜变软熟透。
- 在蒸南瓜的过程中，我们可以将红枣去核,然后切成小块。
- 南瓜蒸好后,取出并倒掉多余的水分。
- 将红枣块和葡萄干均匀地放在蒸好的南瓜上。
- 再次将南瓜放入蒸锅中，用小火蒸约 5 分钟,让红枣和葡萄干的香味渗透到南瓜中。
- 取出蒸好的南瓜块,撒上适量的白砂糖即可。
这道蒸南瓜块不仅美味可口，而且营养丰富，南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，维生素 C 和膳食纤维，有助于保护眼睛、增强免疫力和促进消化，红枣和葡萄干则富含多种维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的功效，这道菜适合各个年龄段的人食用,尤其适合孩子们。
希望大家喜欢这道蒸南瓜块！