蒸菜以其原汁原味、营养健康的特点,深受大家喜爱😋,那蒸菜都蒸啥菜好吃呢?让我们一起来看看吧。
首推粉蒸排骨,精选鲜嫩的排骨,加入米粉、葱姜蒜等调料腌制后,放入蒸锅中蒸熟,蒸好后的排骨色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,米粉的香味更是渗透到每一丝肉里,一口下去,回味无穷🤩。
还有清蒸鱼也不容错过🐟,新鲜的鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,大火蒸熟,清蒸鱼最大限度地保留了鱼的鲜味,鱼肉鲜嫩爽滑,汤汁鲜美,是餐桌上的常客。
梅干菜蒸五花肉也是一绝🥩,五花肉肥而不腻,梅干菜咸香可口,两者搭配在一起,蒸制后五花肉的油脂被梅干菜吸收,梅干菜也变得更加软糯,吃起来别有一番风味。
粉蒸南瓜也很受欢迎🎃,南瓜本身香甜粉糯,裹上米粉蒸熟后,口感更加丰富,带着淡淡的米香,老人小孩都爱吃。
这些美味的蒸菜,做法简单又好吃,赶紧试试吧😉,让你的餐桌多一份鲜香滋味。