🍠锅贴红薯,美味又简单,不用蒸也能吃!
红薯,作为我国传统的健康食材,富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,深受人们的喜爱,我要给大家分享一道简单又美味的红薯美食——锅贴红薯,让你不用蒸也能品尝到红薯的美味!
🍠【食材准备】红薯若干、面粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。
🍠【制作步骤】
- 红薯洗净去皮,切成薄片,厚度约为0.5厘米。
- 面粉中加入适量的盐和五香粉,用温水调和成面团,揉至表面光滑。
- 将面团分成若干小剂子,擀成圆片,包入红薯片。
- 锅中倒入适量的油,油热后放入红薯片,中火煎至两面金黄。
- 煎至红薯片熟透,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍠【美味分享】锅贴红薯色泽金黄,口感酥脆,红薯的香甜与面粉的香脆完美结合,让人回味无穷,这道美食不仅美味,而且制作简单,不用蒸,只需煎制即可,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择。
🍠【小贴士】
- 红薯切片时,厚度要均匀,这样煎出来的红薯片才会更加酥脆。
- 煎红薯片时,油温不宜过高,以免煎糊。
- 红薯片煎至两面金黄即可,不宜煎得过久,以免失去口感。
锅贴红薯,一道简单又美味的红薯美食,让你不用蒸也能品尝到红薯的美味,快来试试吧,让你的味蕾享受一场红薯的盛宴!🍠🍲🎉



