🍲 豆角炖肉蒸花卷,美味与口感的双重享受!🍲
在美食的世界里,总有那么几道菜,让人回味无穷,流连忘返,就让我来为大家分享一道家常美味——豆角炖肉蒸花卷。🌿🥩
🌿 豆角炖肉:
我们要准备好新鲜的豆角和猪肉,将猪肉切成小块,用料酒、生抽、姜片腌制一下,这样可以使肉更加鲜嫩,豆角洗净后切成小段,备用。
将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫,放入豆角,转小火炖煮,期间,可以加入一些盐、胡椒粉等调味料,使汤汁更加鲜美。
🥩 蒸花卷:
在炖肉的同时,我们可以准备蒸花卷,将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成面团,将面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆形面皮。
取一张面皮,放入适量的豆角炖肉馅,对折成半圆形,捏紧边缘,依次将所有面皮包好,放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟即可。
🍲 美味佳肴:
当豆角炖肉炖至汤汁浓稠,豆角软烂时,即可出锅,将蒸好的花卷摆放在盘子里,将炖好的豆角炖肉均匀地铺在花卷上。
一道色香味俱全的豆角炖肉蒸花卷就完成了!🎉🌟
🌟 口感与美味:
这道菜不仅色香味俱佳,而且口感丰富,豆角炖肉鲜嫩可口,汤汁浓郁,花卷柔软有嚼劲,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不可错过的美味佳肴。🍽️🍲
豆角炖肉蒸花卷是一道值得尝试的家常菜,相信在您的厨房里,也能烹饪出如此美味的佳肴!👩🍳🌈


