🍖电饭煲怎样蒸排骨好吃🍲
电饭煲,作为厨房中的神器,不仅能够煮饭,还能蒸出美味的菜肴,就让我来给大家分享一下,如何用电饭煲蒸出香嫩可口的排骨。
我们需要准备以下食材:排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。🍖🍲
步骤如下:
排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖🌡️
将焯水后的排骨放入电饭煲内胆中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。🍖🍲
选择电饭煲的“蒸”功能,设置时间为20分钟。🍖⏰
时间到后,打开电饭煲盖,用筷子轻轻扎一下排骨,如果能轻松扎透,说明排骨已经熟透。🍖🔪
将蒸好的排骨取出,放入盘中,撒上葱花、香菜等装饰即可。🍖🌿
电饭煲蒸排骨的关键在于以下几点:
排骨焯水:焯水可以去除排骨的血水和杂质,使蒸出的排骨更加鲜美。
调味料:生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调味料要适量,以免影响排骨的原味。
蒸的时间:根据排骨的大小和电饭煲的功率,调整蒸的时间,确保排骨熟透。
蒸的方式:选择电饭煲的“蒸”功能,避免使用“煮”功能,以免排骨过于烂糊。
电饭煲蒸排骨,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!🎉🍖🍲


