在美食的世界里，豆豉蒸腊鱼是一道令人难以抗拒的佳肴，它以其独特的风味和丰富的口感，成为了许多人餐桌上的常客，我将为大家介绍几种不同的豆豉蒸腊鱼做法,让你在家也能轻松享受到这道美味。
- 豆豉蒸腊鱼材料：
- 腊鱼：1 条
- 豆豉：20 克
- 蒜：5 瓣
- 姜：5 片
- 料酒：1 勺
- 生抽：2 勺
- 白糖：5 克
- 葱花：10 克
- 红辣椒：1 个
做法：
将腊鱼切块，放入清水中浸泡 2 小时,去除咸味。
豆豉洗净，蒜、姜切末,红辣椒切丝备用。
将泡好的腊鱼块沥干水分，放入蒸盘中，加入豆豉、蒜末、姜末、料酒、生抽和白糖。
蒸锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸 15 分钟。
取出蒸好的豆豉蒸腊鱼,撒上葱花和红辣椒丝即可。
豆豉蒸腊鱼材料：
- 腊鱼：1 条
- 豆豉：30 克
- 蒜：5 瓣
- 姜：5 片
- 料酒：1 勺
- 生抽：2 勺
- 白糖：5 克
- 葱花：10 克
- 红辣椒：1 个
做法：
将腊鱼切块，放入清水中浸泡 2 小时,去除咸味。
豆豉洗净，蒜、姜切末,红辣椒切丝备用。
将泡好的腊鱼块沥干水分，放入蒸盘中，加入豆豉、蒜末、姜末、料酒、生抽和白糖。
蒸锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸 15 分钟。
取出蒸好的豆豉蒸腊鱼,撒上葱花和红辣椒丝即可。
豆豉蒸腊鱼材料：
- 腊鱼：1 条
- 豆豉：30 克
- 蒜：5 瓣
- 姜：5 片
- 料酒：1 勺
- 生抽：2 勺
- 白糖：5 克
- 葱花：10 克
- 红辣椒：1 个
做法：
- 将腊鱼切块，放入清水中浸泡 2 小时,去除咸味。
- 豆豉洗净，蒜、姜切末,红辣椒切丝备用。
- 将泡好的腊鱼块沥干水分，放入蒸盘中，加入豆豉、蒜末、姜末、料酒、生抽和白糖。
- 蒸锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸 15 分钟。
- 取出蒸好的豆豉蒸腊鱼,撒上葱花和红辣椒丝即可。
就是我为大家介绍的几种豆豉蒸腊鱼的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择,希望大家都能在家享受到这道美味的豆豉蒸腊鱼！