不仅能观赏,还能蒸菜吃，这样吃才美味！
地黄花,学名菊三七，是一种常见的野生植物，因其花朵呈黄色，故得此名，地黄花不仅具有观赏价值，其花、叶均可入菜，营养丰富，口感独特，地黄花能蒸菜吃吗？怎么吃才美味呢？下面就来为大家详细介绍一下。
地黄花能蒸菜吃吗？
答案是肯定的,地黄花含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、消肿止痛的功效，将其蒸食，可以保留其营养成分，同时口感鲜美。
地黄花怎么吃？
地黄花蒸菜
（1）采摘新鲜地黄花，洗净沥干水分。
（2）将地黄花放入蒸锅中，加入适量的盐、鸡精等调味品。
（3）大火蒸约10分钟，待地黄花熟透即可。
（4）取出地黄花，撒上葱花、蒜末等调料，淋上热油，拌匀即可。
地黄花炒肉
（1）将地黄花洗净，切成小段；猪肉切成薄片。
（2）锅中加油，放入肉片翻炒至变色。
（3）加入地黄花，快速翻炒均匀。
（4）加入适量的盐、生抽、料酒等调味品，炒至地黄花熟透即可。
地黄花汤
（1）将地黄花洗净，切成小段。
（2）锅中加水，放入地黄花，大火煮开。
（3）加入适量的盐、鸡精等调味品，煮至地黄花熟透。
（4）撒上葱花、香菜等调料，即可食用。
注意事项
地黄花性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用。
地黄花中含有生物碱,过量食用可能导致中毒，食用地黄花时要注意控制量。
地黄花不仅能观赏,还能蒸菜吃，是一道美味可口的佳肴，在享受美味的同时，也要注意适量食用，以免对身体造成不良影响。
