粉条蒸黄豆做法大全，美味营养两不误
导语：粉条蒸黄豆是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，就为大家带来粉条蒸黄豆的做法大全,让你在家轻松享受美味。
食材准备
- 黄豆：100克
- 粉条：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
黄豆提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。
将泡好的黄豆放入蒸锅中,蒸约30分钟至熟透。
将蒸好的黄豆取出，放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油拌匀,腌制10分钟。
将粉条放入开水中煮熟，捞出后用清水冲洗,沥干水分。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
将爆香的葱姜蒜末倒入腌制好的黄豆中,拌匀。
将拌好的黄豆和粉条放入蒸锅中,继续蒸约10分钟。
蒸好的粉条蒸黄豆取出，撒上葱花,即可食用。
小贴士
黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
粉条煮至透明即可,不宜煮得过软。
调味料可根据个人口味适量增减。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免粉条和黄豆蒸煮过度。
粉条蒸黄豆是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴，快动手试试吧,让家人和朋友共享这份美味吧！
