洋葱蒸香肠家常做法

洋葱蒸香肠——家常美味的独特制作方法

在我国的饮食文化中，香肠作为一种传统的肉制品，深受人们喜爱，而将香肠与洋葱搭配蒸制，更是家常菜中的一道美味佳肴，就让我们一起来学习洋葱蒸香肠的家常做法,感受这道菜肴的独特魅力。

【食材准备】

1. 香肠：适量
2. 洋葱：1个
3. 生姜：适量
4. 食用油：适量
5. 盐：适量
6. 葱花：适量

【制作步骤】

1. 将香肠洗净，切成薄片；洋葱洗净，切成丝；生姜切片。
2. 取一个蒸盘,将香肠片均匀地铺在蒸盘上。
3. 在香肠片上撒上适量的盐和生姜片,增加风味。
4. 将洋葱丝均匀地撒在香肠片上,使洋葱与香肠充分接触。
5. 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。
6. 待香肠熟透，洋葱变软,即可取出。
7. 将葱花撒在蒸好的香肠洋葱上，淋上适量的食用油,即可享用。

【小贴士】

1. 香肠切片时,可根据个人喜好调整厚度。
2. 蒸制时间可根据香肠的厚度和火力调整,确保香肠熟透。
3. 洋葱丝不宜切得太细,以免蒸制过程中过烂。

洋葱蒸香肠是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，洋葱的甜味与香肠的咸香相互融合，让人回味无穷，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜肴,为家人带来一份温馨的美食时光。